Zarejestruj się Zaloguj się

Endrizzi

Włochy, Trydent

www.endrizzi.it

Producent wina Endrici - w miejscowym dialekcie Endrizzi - od 1885 roku stoi na czele winiarstwa w Trydencie. Wraz z Lisą Marią i Daniele Endrici jako 5 pokolenia potrafią właściwie zadbać o to, co Francesco i Angelo Endrici stworzyli w czasach Habsburgów. Jako pionierzy wprowadzili Cabernet i Merlot w San Michele ponad 100 lat temu, nie zaniedbując rodzimych odmian, takich jak Teroldego i Lagrein. Ta otwartość, która od dawna była silna, miała decydujący wpływ na rodzinę. Do dziś Endrizzi i bezkompromisowe dążenie do jakości należą do pasji i twórczego "myślenia krzyżowego". Przeszłość i przyszłość spotykają się tak łatwo, jak niemiecka niezawodność i włoska radosć z życia. Paolo i Christine Endrici mocno wierzą w świadome ekologiczne "modus vivendi", który rozumie wino jako rezultat celowych zabiegów rolniczych i kreatywnych przedzięwzięć. Klasyczne odmiany winorośli w regionie są traktowane z tradycyjną dbałoscią do rodzinnych terroirów - solidne rzemiosło i wysoka kreatywność. Celem jest także uzyskanie w prostych winach ich osobowości poprzez zachowanie pierwotnych cech owoców, motto - "czysta przyjemność z picia".